Crema de zanahorias

Sinceramente nunca pensé que esta crema de zanahorias estuviera tan rica, las zanahorias es una verduras que no es que me apasionen, ya tenía vista esta receta hacía tiempo pero nunca me decidía a hacerla, menos mal que al final me he animado porque está buenísima.

Ingredientes:

-200 gr de zanahorias
-100 gr de puerro
-170 gr de patata (yo le he echado la mitad)
-1 diente de ajo
-25 gr de aceite de oliva
-500 gr de agua
-sal y pimienta
-2 quesitos desnatados

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso menos los quesitos , las verduras cortadas a rodajas. Programamos 25 minutos, temp. Varoma, velocidad 1.


Cuando haya acabado el tiempo, abrimos la tapa echamos los quesitos y trituramos 30 segundos, velocidad 5-7-10. A nosotros nos gustan las cremas más  bien espesas, si no fuera el caso echar 100 gr más de agua en este momento y triturar.

Espero que os guste!!

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12 comentarios:

  1. Una crema riquísima, a mí me encantan este tipo de cremas. Besos.

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  2. A mi me pasa como a ti, que quiero hacerla, pero n o acabo de decidirme
    Un beso

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  3. Voy a ser la única que haga toneladas de calorías?
    Por favooooor!!! que somos jóvenes para comer tan light... eso sí, la crema deliciosa.

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  4. jajaja Isabel, las toneladas de calorías me las guardo para el fin de semana, que después de todo lo que he perdido y estoy perdiendo no quiero volver a recuperarlosssss, yo cosa que como grasa que se queda conmigo para siempreeee.

    Neus, animate, que está rica, rica.

    Piligoto, a mí tb me gustan todas las cremas practicamente...

    Un besooo

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  5. Esas cremas son delicosas, aunque yo siempre les pongo a las zanahorias un poco de arroz, le da una textura muy cremosa.

    Um que rica calentita.

    Besos

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  6. a mi me encantan estas cremitas de verduras

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  7. Me encanta esta cremita, que viene divinamente para aligerar las lorzas.
    Un beso

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  8. Buena idea lo de los quesitos,yo le pongo un poco de leche o nata,pero tomo nota;si le añades un ramo de perejil,ayuda a la dieta.
    Besos.

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  9. Muy rica esta crema de zanahorias.
    Un beso.

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  10. Pues la verdad es que queda bien rica!!!! Ese colorcillo me encanta! Yo la haga parecida!

    Besicos

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  11. Soniaaaaaa!! que yo y las creminas no nos llevamos nada bien! no puedo con ellas! pero esta se la enseño a la jefa que a ella si que le pirran!!! te quedó preciosa!


    ;-)

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  12. Me gustan mucho las cremas, creo que acabaré animándome para hacer esta.
    Besos.

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