Bizcocho de naranja

Este es una de los bizcochos mas buenos que he probado nunca, es del libro Imprescindible de Thermomix, y como me pasa con todas las recetas que no llevan fotos, a esta no le había echo mucho caso, y el otro día buscado otra receta la leí y me la copié para hacerlo, de verdad que está riquísimo, me imagino que ya la habréis visto muchas veces pero para quien no lo haya probado se lo recomiendo.

Ingredientes:

-250 gr de azúcar
-1 naranja grande entera con piel
-2 huevos
-100 gr de aceite de girasol
-1 yogur natural
-220 gr de harina
-1 sobre de levadura
-un pellizco de sal

Preparación:

Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja troceada sin pelar bien limpia y los huevos. Programamos 2 minutos, 50º, velocidad 4.

Añadimos el aceite, el yogur y mezclamos todo unos segundos a velocidad 4. Incorporamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos todo de nuevo 6 segundos, velocidad 2. Terminamos de mezclar con ayuda de la espátula.


Engrasamos un molde con mantequilla y lo enharinamos ligeramente. Vertemos la mezcla y espolvoreamos la superficie con azúcar para formar un costra y lo introducimos en el horno precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente. (dependerá del horno).


Espero que os guste!!

58 comentarios:

  1. Una pena que no tengo thermomix porque la verdad que tiene una pinta muy buena.
    Besitos.
    ;-D

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  2. Que buena pinta Sonia, yo no tengo la thermomix pero lo he comido en casa de mi hermana y está delicioso!!

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  3. Que delicia de bizcocho, lastima que no tengo la maquinita, pero intentará adaptarlo al metodo tradicional.
    Besos y fhttp://desdelacuinadelhort.blogspot.com/eliz fin de semana

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  4. No lo he probado, es curioso eso de que apenas nos fijemos en las recetas sin fotos, pero así es.
    Un besín

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  5. Tengo que probarlo pronto todo el mundo me recomienda ese bizcocho que tengo la thermomix desde hace poco y todavía no tengo yo mucha práctica con ella, besos.

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  6. Así de pronto, parece un bizcocho de yogurt con naranja, no???

    Intentaré adaptarlo, para hacerlo sin THX, que no tengo, pero es tan tentador...

    Besos

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  7. Qué cosa más rica, me encanta para el desayuno, ideal. Besos.

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  8. Soniaaa!! que maravilla!! por color y textura me recuerda al que hice yo de calabaza!!!

    Me encanta como te ha quedado!!! precioso!!!

    ...que tengas un maravilloso finde!!!

    ;-)

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  9. Sonia bizcocho de naranja!!!! alaaaaaa pero que bueno tiene que estar la foto lo dice todo ñam

    buen finde
    loli

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  10. Sonia, como bien dice Tito, esto es una maravilla!! Que color y que textura!!
    La verdad es que seguro que está riquiisimo!! Me lo apuntaré, seguro!

    Besotse

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  11. yo tengo algo parecido,pero no con tx,a ver si pruebo

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  12. Te quedo genial!!! de naranja MmmmmmmmmmMm!!!, y vaya textura
    Un beso guapa
    Pasa buen finde

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  13. Yo lo he hecho varias veces y ... tienes tooda la razón "está muy bueno".
    Y esa crema de zanahoria me ha tentado porque me pasa lo que a ti... no me termino de decidir ...ahora ya si!! jajaja

    Gracias por pasar por mi cocina,, por apuntarte al sorteo y permitirme conocer la tuya.
    Bs
    Sarai "Las cazuelas de la huerta"

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  14. Estoy totalmente de acuerdo contigo, es uno de los mejores bizcochos... la humedad que le aporta la naranja, lo hace único...

    Si me permites una sugerencia, prueba otro día con chocolate por encima... yo lo tengo publicado en el blog... y esta riquisimo...claro que a mi con lo que me gusta el choco.
    Un beso
    Feliz fin de semana

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  15. Yo no tengo thermomix, pero esto lo adapto rápidamente, porque con esa esponjosidad que se le ve, no nos lo podemos perder, madre mia que aspecto más fabuloso.
    Un beso.

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  16. Que rico se ve el bizcocho de naranja el colorido una ricura,me comería un pedazo,felicitaciones por tu premio bien merecido,tus recetas son muy buenas ,abrazos sinceros.

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  17. Es verdad que hay veces que pasamos de largo recetas que luego cunado nos damos cuenta las elaboramos y son estupendas , como este bizcocho que esta tremendo!!
    Mil besossss

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  18. A mi me paso lo mismo, no le dí mucha importancia porque no havía foto, pero desde el dia que lo prové no puedo dejar de prepararlo, ademas le puedes poner un montón de ingredientes, con una pasas mojadas al ron, perlitas de chocolate, cubierto con chocolate blanco esta de muerte..... Prueba y veras!!!

    Feliz finde!!!

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  19. hay que ver que jugosito se ve este bizcocho, la verdad es que yo no lo he hecho nunca, pero viendo la pinta que tiene lo hago seguro!Besitos y buen fin de semana!

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  20. Eso si que es aprovechar la época (de las naranjas) Sonia. Y el resultado espectacularmente rico y espongoso. Ese bizcocho no se puede aguantar mucho tiempo en el plato

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  21. Conozco ese bizcocho y es una maravilla. Tan perfumado por la naranja!!
    Besitos,

    Suny

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  22. Sonia, es el una de la mejores recetas dulces del libro, bueno la maás pratica, sirve para todo, a mi me encanta.

    Un besos

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  23. Me encanta el bizcocho de naranja. Yo lo descubrí en un evento en el que nos lo dieron a comer y al día siguiente me puse a hacerlo. El aroma y el sabor son deliciosos.

    Gracias por tu visita, también yo me quedo en tu cocina.

    Buen fin de semana

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  24. Se ve muy rico y juzgar por la fotografías muy jugoso.
    Un besín.

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  25. Buenisimos siempre los bizcochos de naranja¡¡¡¡¡
    Besos

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  26. Qué rico! te ha quedado espectacular!
    Bicos

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  27. Es de los bizcochos más jugosos que conozco.
    Yo lo hago también con limón, y hasta lo he tuneado para diabéticos, jejeje.
    El tuyo tiene una pinta fabulosa.
    Besotes, guapa.

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  28. Qué esponjosa te ha quedado, deliciosa! La he comido, pero hecha por el método tradicional.
    Besos.

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  29. Sonia,

    Me encanta este bizcocho. Yo ya le había hechado el ojo a uno parecido y me alegro un montón de que nos digas que está delicioso porque esa es la mejor referencia. Desde luego a mi me parece muy apetecible. Y qué razón tienes con eso de que las recetas entran por los ojos.

    Cambiando de tema, así que pivot, ¿eh? Yo la verdad es que admiro a los deportistas porque tenéis una disciplina... y una fuerza de voluntad que es para quitarse el sombrero. El verano pasado quise empezar a ir a correr y duré sólo 15 días (qué desastre):)

    Un besito,

    Sacer

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  30. uhmmmmmmmmmmmm, para mojar en chocolatido caliente

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  31. Hola Sonia!!, es cierto!!.. ami me pas igual, si una receta no lleva fotos me pasa mas desapercibida. la verdad es que la imagen es importante...pero bueno, en vista de lo que nos muestras nos estamos perdiendo muchas cositas interesantes!!! verdad???? :)
    Me gusta este bizcocho y ahora que tengo naranjas creo que llegó la hora!!!!!
    Mil besines guapa!!!!

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  32. SDonia, de lujo este bizcoho, yo lo hago a menudo, y a mi mujer le vuelve loca, este bizcocho es una gran amigo del café con leche en las meriendas, jajaj,. saludos de Carlet

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  33. madre de diossssss jajaj que bizcochazo menos mal q me lo has dicho pq si no me lo pierdooo me encanta el corte, queda muy jugoso no?? es como el tipico bizcocho de yogur pero con naranja q delicia dios le hare fijo :)

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  34. Creo a todos nos pasa lo mismo, si no vemos fotos no apetece hacer la receta, la verdad es que este bizcocho tiene una pinta deliciosa!, hiciste bien haciéndolo, ahora me han dado ganas a mi también!. Besos!

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  35. Holaaaa, lo primero queria agradecer tu visita, te he visto en seguidores y he venido a cotillear por aquíy a devolverte la visita!
    el bizcocho de naranja es uno de los que más me gustan, yo lo preparo sin termomix, pero vamos, que el saborazo de naranja es increíble. Te ha quedado de lujo!
    Un besoooo

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  36. Lo preparo casi todas las semanas, es delicioso

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  37. Está super bueno, este bizcocho, me he dado una vueltecita por tu blog, y como me ha gustado, me quedo de seguidora
    Te mando un beso y encantada de conocer tu cocina virtual

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  38. Me encantan los bizcochos con sabor a naranja. El tuyo parece una esponja ¡qué rico!.
    Besos

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  39. Uissss, que cosa más rica y esponjosa, yo he hecho uno con mandarinas, con su piel y todo y me encantó, lo he hecho en el microondas.
    Tengo que probar con naranja y yogur, como el tuyo, que rico
    Un besote

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  40. Vuelvoooo, he intentado varias veces hacerme seguidora tuya y , no sale la imagen que tengo puesta en mi perfil en tu gadget de seguidores, salgo como anónima, no se por que me pasa eso, prometo volver a intentarlo no me ha pasado en ningún sitio más, igual es un problema temporal de Blogger
    Un besin

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  41. Tienes razón, yo tampoco le dí importancia y una amiga me lo recomendó. menudo hallazgo, es un bizcocho delicioso y con una textura muy buena.gracias por recordarlo. un beso y feliz domingo.

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  42. Sonia, te contesto a lo que me comentas en mi blog, si que estoy conectada con mi perfil de Blogger,de hecho ya ves que , al escribirte, salgo con mi perfil, mi foto y todo, así que no debe ser por eso, para mi que es algo temporal de Blogger , como ya ha pasado otras veces, hay momentos que las cosas no funcionan como deberían y nos agobiamos, pero Blogger es así, jejeje, así que, paciencia y lo seguiré intentado, al final, lo conseguiré, ya lo verás
    Mira ,hace tiempo, Blogger no dejaba a nadie hacerse seguidor de un blog y todo el mundo estaba mosqueadísimo pero, al cabo de un par de días se solucionó todo
    Un besote

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  43. Y si te gusta el limón, te lo recomiendo que lo sustituya, son una pasada estos bizcochitos lo jugosos y ricos que salen.
    Un besote

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  44. Parece muy jugoso, debe estar riquisimo

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  45. Te ha quedado divinamente riquísimo,yo lo hice y puedo corraborar que esta buenísimo¡¡¡¡
    y es muy jugoso,en casa se lo zampan.
    mil besitos guapa.
    Ague.

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  46. que bueno! y de naranja que me encanta... cuando te llegue el libro del chocolate vas a tardar en decidirte por una receta para hacer, me encantan los libros con muchas fotos y este tiene una de cada receta... precioso!

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  47. Si a tí te han gustado mis magdlenas, a mí me encanta tu bizcocho....¡ Qué jugosidad!. Por cierto, creo que no tengo éste en mi Blog!. Ojalá me salga tan rico como a tí....

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  48. Pues pienso hacerlo aunque sea sin termomix, porque todo lo que tiene saborcito a naranja me gusta mucho y te ha quedado estupendo, jugosito y esponjoso.

    Besis!

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  49. Hola Sonia! que tentacipon me has dado con este cake.. debe oler una delicia la casa al hornearse
    besos

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  50. Este es uno de mis preferidos, con sabor a naranja-naranja de verdad.
    Un besito

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  51. ¿Me puedo llevar un trocito?

    ¡¡Qué rico!!!

    Abrazos y buena semana

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  52. Ya te digo que este bizcocho con la humedad que le aporta la fruta me encanta, seguro. Te ha salido con una pinta...un besote grande.

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  53. Naranja, limón o mandarina, que más da!!!!

    Si está esponjoso, no dura nada de nada, jeje!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  54. Yo lo hice hace poco es una auténtica delicia! Un besito, Sonia.

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  55. Ainssss, Sonia, estoy de una mala leche increible, sigue sin arreglarse lo de hacerme seguidora de tu blog, he probado en otros y me pasa lo mismo que en el tuyo, hasta he probado en el mío, y lo mismo, no se que ha pasado porque no he tocado nada en mi blog, ni en mi perfil,ha sido de repenete, en tu blog, sin más ni más, he estado mirando por internet y hay más gente a la que le ha pasado lo mismo, en ayuda de Blogger no dan solución, de momento, no se que hacer, espero que, más adelante, me permita hacerme seguidora tuya y que se vea mi imagen y mi nombre, te juro que nunca me había pasado ésto, ¡¡es increible!!
    Lo siento mucho, seguiré intentándolo e intentaré preguntar en algún lado a ver si saben a que es debido ésto.
    Un abrazo

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  56. ¡¡Por finnnnn!!, al final he tenido que reeditar mi perfil de Google entero, allí no tenía metida ninguna foto, lo tenía todo en mi perfil de Blogger, pero, como con Blogger no había manera, subí la misma foto en el perfil de Google y , de momento , parece que funciona, aunque yo prefería que se hubiera puesto como siempre, con mi perfil de Blogger, es un rollo patatero, no se porque, de repente, me ha cambiado eso, de todas maneras, si ves que, en éstos días, dejo de ser seguidora, no te preocupes que me volveré a poner, es sólo que quiero seguir intentándolo con mi perfil de Blogger, jejeje, manías que tiene una
    Besicos guapa

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  57. Yo también preparé uno el otro día qué rico está ¿verdad? lo hice con la panificadora. El tuyo se ve muy rico. besitos...

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  58. Sonia creo que vengo tarde y ya no queda ni una migaja.

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