Melocotones en almíbar

Esta receta es del libro de thermomix "Cuida tu salud", la lástima es que la vi hace poco y ya casi no es tiempo de melocotones, pero aún así he echo para repartir a toda la familia y para tener en conserva este invierno. Están buenísimos y una vez probados los caseros, no creo que vuelva a comprar de "bote" pues son sencillísimos de hacer.

Ingredientes:

-800 g de melocotones (1 kg sin pelar y con hueso)
-150 g de agua
-150 g de azúcar
-5-10 gotas de zumo de limón
-una pizca de sal

Preparación:


Cortamos los melocotones (sin pelar) por la mitad, gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. A continuación, los pelamos

Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos los melocotones el agua, el azúcar, el zumo de limón y la sal. Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.


Espero que os gusten!!



6 comentarios:

  1. Si que parece fácil con la thermomix! tienen que estar deliciosos hechos por uno mismo!

    feliz lunes!!!

    ;-)

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  2. Nunca los he hecho, pero imagino que los de casa son mil veces mejores. A mí me cansa un poco el melocotón de bote, son demasiado dulces.
    Probaré,
    Un besín

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  3. Que ricos estan los melocotones en almibar, y si estan hechos en casa ... ummmmmm una delicia!!
    bsts. maite

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  4. Tito, facil nó, facilísimosss y lo mejor que estan buenisimos.

    Isabel, si no te gustan demasiado dulces yo les pondría menos azúcar, los hice así para mi madre y están igual de buenos.

    Maite, la verdad las cosas se hacen en casa como que saben mejor, porque será jajaj

    un besoooo

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  5. Aleeee... que buena idéa, me parece de lo mas genial.... aunque yo tengo la th-21 y no hace giro a la izda, pero...tomo nota, ehhhh ???

    besinos

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  6. Me la apunto ! supongo que se pondra hacer con otras frutas no??

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