Esta receta es del libro de thermomix "Cuida tu salud", la lástima es que la vi hace poco y ya casi no es tiempo de melocotones, pero aún así he echo para repartir a toda la familia y para tener en conserva este invierno. Están buenísimos y una vez probados los caseros, no creo que vuelva a comprar de "bote" pues son sencillísimos de hacer.
Ingredientes:
-800 g de melocotones (1 kg sin pelar y con hueso)
-150 g de agua
-150 g de azúcar
-5-10 gotas de zumo de limón
-una pizca de sal
Preparación:
Cortamos los melocotones (sin pelar) por la mitad, gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. A continuación, los pelamos
Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos los melocotones el agua, el azúcar, el zumo de limón y la sal. Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Espero que os gusten!!
Si que parece fácil con la thermomix! tienen que estar deliciosos hechos por uno mismo!
ResponderEliminarfeliz lunes!!!
;-)
Nunca los he hecho, pero imagino que los de casa son mil veces mejores. A mí me cansa un poco el melocotón de bote, son demasiado dulces.
ResponderEliminarProbaré,
Un besín
Que ricos estan los melocotones en almibar, y si estan hechos en casa ... ummmmmm una delicia!!
ResponderEliminarbsts. maite
Tito, facil nó, facilísimosss y lo mejor que estan buenisimos.
ResponderEliminarIsabel, si no te gustan demasiado dulces yo les pondría menos azúcar, los hice así para mi madre y están igual de buenos.
Maite, la verdad las cosas se hacen en casa como que saben mejor, porque será jajaj
un besoooo
Aleeee... que buena idéa, me parece de lo mas genial.... aunque yo tengo la th-21 y no hace giro a la izda, pero...tomo nota, ehhhh ???
ResponderEliminarbesinos
Me la apunto ! supongo que se pondra hacer con otras frutas no??
ResponderEliminar