Flan de chocolate blanco


Me encanta hacer este tipo de postres en la thermomix, pues es echar los ingredientes poner el tiempo y olvidarte de la máquina, de lo contrario tienes que estar pendiente de que no se pegue y estar dando vueltas. A quien le guste el chocolate blanco este flan le encantará, esta vez se lo hice a mi hermana pequeña que sé que a ella y a su novio le gusta mucho, sabía que tenía invitados ese día a cenar y se lo llevé a su casa, no se pudieron aguantar y se lo comieron antes!!! El de la foto es uno pequeñito que hice a parte para fotografiar...

Ingredientes:

300 gr. de chocolate blanco
1 sobre de flan de 8 raciones (yo sin azúcar)
400 gr de  nata
400gr de  leche 

Preparación:

Ponemos el chocolate en el vaso y darle 2-3 veces al turbo. O subir la velocidad 5-10 progresiva para rallarlo.

 Poner los demás ingredientes y programar 10 minutos,  temperatura 90º, velocidad 4.
 
Ponemos caramelo líquido en un monde grande o varios individuales y echamos la mezcla poco a poco, dejar enfriar un rato y después meter en el frigorífico (mejor si lo hacemos de un día para otro).

Espero que os guste!!

7 comentarios:

  1. que rico tiene que estar este flan, voy a poner la foto en la carta de papa Noel, a ver si pilla la indirecta y de una vez me trae al TH. je je
    bsts. maite

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  2. A mi también me encantan los platos que no requieren que estes encima todo el rato, muy rico este flan :)

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  3. Que bueno.
    En mi casa me hacen un monumento...

    Besos.

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  4. Que rico se ve este flan una pena que no tengo la th, te ha quedado genial besitos Noe.

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  5. La verdad es que tienes razón con lo de la Th, para este tipo de postres es de 10.
    Bicos

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  6. Humm debe estar muy rico con el toque de chocolate, no me extraña que no durara jaja

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  7. Si es que con la Thermomix no hay excusa. Lo hace todo rapidísimo. Besos.

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