Ingredientes:
-1 solomillo de cerdo
-1 lata de coca cola (33 cl)
-1 sobre de sopa de cebolla
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta
Preparación:
Salpimentamos el solomillo(ojo con la sal, yo no le puse cuanto apenas pues si no corremos el riesgo de hacerlo salado) y lo freímos unos minutos en una sartén con unas cucharadas de aceite.
Cuando este dorado, sacamos el solomillo y en la misma sartén echamos la lata de coca cola, cuando empiece a hervir, vamos echando poco a poco el sobre de sopa de cebolla.
Yo en este momento corté el solomillo en rodajas y lo eché de nuevo en la salsa, dejarlo unos 8 minutos que se termine de hacer, removiendo con cuidado para que no se pegue la salsa.
Espero que os guste!!
Con lo que me gusta el solomillo.... sin duda que este me lo comería de buena gana! me ha encantado!!
ResponderEliminarBesotes
Esta receta es como la del pollo a la coca cola, debe de estar muy buena. Besos.
ResponderEliminarEs una salsa curiosa y buenísima. El dia que la hice rebañamos bien los platos :)
ResponderEliminarAnda que si hace unos años nos dicen que ibamos a cocinar con cocacola, creo que nos hubiera dado un ataque de risa.
ResponderEliminarY mira lo rico que queda con la combinación de la sopa de cebolla.
Riquísimo te ha quedado el solomillo.
Besets
Yo prepare una vez el lomo a la coca cola, supongo que el solomillo estár todavía mejor. Un beso.
ResponderEliminarA veces,preparamos el pollo al kalimotxo,genial idea tb. con solomillo.
ResponderEliminarSaludos.
hoLA
ResponderEliminarQue gracia me hacen las recetas con Coca Cola, mira que me gusta beberla, tampoco abuso pero nunca se me ha ocurrido echarla en la comida, probaré que este solomillo está muy rico
besos
Pero que rica es esta receta y encima tan sencillota de preparar, vamos para una emergencia ideal.
ResponderEliminarBesitos
Mmmm tiene buena pinta. Yo hago un pollo con coca cola así que imagino bien su sabor. Dulcecito y sabroson :)
ResponderEliminarpues me gusta siii! pero no puedo imaginarme el sabor de la cocacola en el plato...tendré que probarlo!;)
ResponderEliminarMira que he visto veces salsas con Cocacola y nunca he hecho nada...Tu solomillo seguro que está rico.
ResponderEliminarSonia: tú que eres valenciana,¿ conoces la Coca de tomate y la coca de harina?.Es que viví en Alcoy cuando era niña, y en los recreos vendían lo que a mí me parecía un manjar...¡ qué rico estaba!. He visto por Blogs muchas Cocas, pero ninguna como esas...
Si las conoces, dímelo,por favor!!
Un beso!
Que receta tan curiosa con coca ola, seguro que esta buenísima.
ResponderEliminarSeguro que está delicioso. No termino de atreverme a prepararlo y estoy segura por lo que veo que tiene que estar rico.
ResponderEliminarBesitos,
Aisss como me gusta esa salsina Soniaaaaa!!! y con el solomillo tengo que probarla, que por ahora sólo la he hecho con pollo!!!! espera que voy a por pan y ya vuelvo..... jejjee :)
ResponderEliminarYo llevo haciendo esta receta hace varios años y te diré que con carrilleras de cerdo está todavía mejor. Me gusta tu blog, felicidades.
ResponderEliminarHola me han encantado tus recetas y decoraciones. Las voy a probar si no te molesta :) jaja
ResponderEliminarBueno te dejo mi blog por si quieres pasar.
Saludos
http://empezandoenlacocina.blogspot.com/