Panache de verduras y huevos poché


Ingredientes :
-50 gr de aceite de oliva virgen extra
-150 gr de judías verdes congeladas
-medio calabacin sin pelar cortado a dados
-100 gr de coles de bruselas
-1 lata pequeña de champiñones
-150 gr de espinacas congeladas
-150 gr de coliflor congelada
-sal y pimienta
-2 huevos


Preparación:

Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos el aceite en el vaso, programamos 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.

Añadimos todas las verduras y la sal y programamos 22 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Mientras preparamos los huevos, pincelaremos un trozo de film transparente con aceite, lo colocamos dentro del cubilete o una tazita, echamos el huevo, salpimentamos y cerramos el saquito con un nudo. Los reservamos en la bandeja del varoma y la pondremos en su sitio, cuando queden 3 minutos para terminar.





Una vez acabado el tiempo servir las verduras y colocar el huevo encima.


Espero que os guste!!

Quiero enseñaros mi segundo premio Stylis blogger aword, en esta ocasión me lo ha dado la encantadora Mar del blog Las recetas de Mar, muchisimas gracias corazón!! Lo dejo aquí para que os lo llevéis, no podría elegir entre todos los blogs que sigo, todos os lo merecéis!!!

28 comentarios:

  1. Que bueno! el huevo poché te ha quedado perfecto!! aún no lo he hecho y cada vez que lo veo me dan unas ganas de hacerlo...! a ver si este finde me da tiempo!
    Besos!

    ResponderEliminar
  2. Sonia enhorabuena por el premio.
    Esperame para cenar que voy pallaaaaaaaaaaaa

    ResponderEliminar
  3. No he probado nunca las verduritas con huevo!! Tienen una pinta buenísima!! Acabo de cenar y al ver el huevo roto me han dado ganas de coger pan y mojar jeje

    bessisssss

    ResponderEliminar
  4. Nunca hice los huevos poché, deben estar muy buenos.
    La receta de hoy de 10!

    ResponderEliminar
  5. Una plato muy sano, y felicidades por el premio, saludossss

    ResponderEliminar
  6. Excelente receta de verduras, muy apetitosa!!
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  7. Esas verduritas deben estar de muerte, con su vecino el huevito que lo acompaña, para no parar vaya. Una cena perfecta!
    Un beso.

    ResponderEliminar
  8. Sonia,
    Felicidades por el premio, lo mereces...

    La panache de verduras se quedo riquicima, e muy saudavel : )
    Besitos

    ResponderEliminar
  9. Me encanta el panaché y me gustan los huevos poché. ¡Ya tardo en hacer esta receta! Un besote.

    ResponderEliminar
  10. Cuanto tiempo sin saber de ti. Me gusta la receta muy rica.
    Felicidades por el premio ¿todo bien?

    ResponderEliminar
  11. Sonia me parece un plato de verduras genial!! y el huevo le tiene que dar un toque muy rico.

    Un beso
    Afri

    ResponderEliminar
  12. que plato más rico, yo nunca he hecho los huevos asi!!Muchas felicidades por el premio, besitos

    ResponderEliminar
  13. felicicdades...y ese huevito...mmm

    ResponderEliminar
  14. Sonia, felicidades por tus premios.
    Este panache con el huevo poché tiene que quedar muy bueno, nunca lo he tomado así, me parece una idea estupenda.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  15. Enhorabuena por el premio!!!
    El plato riquísimo y me ha llamado la atención la forma de preparar los huevos con el film. La verdad es que como nunca los he preparado pues he 'flipao'.

    Besitos

    ResponderEliminar
  16. mmm, qué ricos así los huevos, me encantan así que no estén cocidos del todo.
    Recetas ligeritas para ir pensando en el veranito y no como nuestra burguer-pizza, jaja.
    un besiño y que pases un buen finde! muacsssssss

    ResponderEliminar
  17. Aparte de rico y de sano... es que veo ese huevito poché, con la clara cuajada y la yema líquida, y me entran ganas de comerme la pantalla del ordenador, jejeje.
    Besotes, guapa.

    ResponderEliminar
  18. Me encantan las verduras así... y encima, con el huevo poché. Yo muchas veces lo hago con huevo escalfado y queda exquito!

    Besotes y buen finde

    ResponderEliminar
  19. Felicidades por el premio.
    Y la receta ideal sana, rica y sencilla se puede pedir más??????
    Un besote

    ResponderEliminar
  20. Felicidades por el premio. Cuando se hacen las cosas bien tienen su recompensa.
    Veo que estamos de platos light, aunque deliciosos. También hay que comer sano para mentener la linea!!!!
    Besitos,

    Suny

    ResponderEliminar
  21. muchas gracias por pasarte y quedarte por mi cocina!!
    ya estoy por aquiy seguire tus maravillosas recetas,nos vemos por el ciberespacio!!
    un beso

    ResponderEliminar
  22. Sonia

    que rico!!!! soy adicta a las verduras....de hecho es lo que más como entre semana .
    Me anoto tu receta y a ver si como somos de Valencia algun día nos conocemos

    abrazos


    dolores

    ResponderEliminar
  23. Enhorabuena por el premio

    Me encantan las verduras con un huevo por encima, le da un toque estupendo, di que yo lo hago peor que tú porque lo suelo poner frito y claro, eso conlleva más grasa
    Besotessss

    ResponderEliminar
  24. Sonia que maravilla, es que para mi todo lo que sean verduras se me abren los ojillos como platos y encima con el huevito que si los como es mas que perfecto.
    Un besote preciosa

    ResponderEliminar
  25. qué idea tan buena lo de envolver los huevos en film transparente de cocina, ¡¡no se me había ocurrido!!... yo era de las del clásico chorrillo de vinagre de manzana en el agua para recoger la clara... lo probaré hoy mismo, para comer!

    un beso!

    ResponderEliminar
  26. Sonia! que pensaba que seguía tu blog y no es así, pero ya está arreglado...
    que buena pinta las verduritas con huevo, yo lo tendré que hacer sin la thermo, pero quedará parecido, no?

    ResponderEliminar
  27. Cuanta verdura, un plato sano de verdad!!

    Abrazos y buen fin de semana

    ResponderEliminar
  28. Hola!
    Qué bueno me encanta esta recetita.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...